酒粕と現代病

2009/03/27
減塩生活

甘酒　「すごい効果があるらしいから。」

　近所の酒屋の大将が、
　酒粕を持ってきてくれた。

　「で、どうすりゃイイ？」

　「甘酒とか、粕汁とか、おみそ汁に入れてもいいし。」

　酒粕の健康食品的効能を再認識したらしく、
　それに連れてこやまんの病状を気にしてくれたらしく、
　「遠州おおいばり・うすにごり純米酒」の酒粕を持ってきてくれた。

　せっかくだから、酒粕って使ったこと無いけど、
　甘酒でも作ってみましょうと水に溶いてまずは一晩。
　いい香りがぷんぷんしてよってしまいそう＾＾ｖ

　明日には、旨い甘酒が楽しめる＾＾ｖ


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Posted by こやまん

この記事へのコメント
子供の頃は、甘酒がからきし駄目だったんですが、
美白効果もあると聞いてから、飲めるようになりました。
美味しそうですね～!!
Posted by えびこ at 2009年03月28日 10:06
一晩おいて、弱火でとろとろと酒粕を溶かしながら、ほどよく砂糖と塩で味を加減し、できましたよ、美味しい美味しい甘酒＾＾ｖ
Posted by こやまんこやまん at 2009年03月28日 22:05
おおいばりとか開運とか、うまいお酒の酒粕は
ばかうまくて
みそ汁に少量入れるだけで
こたえさらんだに。
Posted by じゅうだにぃじゅうだにぃ at 2009年03月28日 23:41
ほんとだよねぇ、こたえさらん、よねぇ＾＾
Posted by こやまんこやまん at 2009年03月31日 20:13
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